酸いも甘いも
味のうち
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事務所ビル1階にある『向三軒両隣』
隣り合った方々で和気あいあいと繋がりが出来ていく場所にしたい。
いろいろな人がオフィスに遊びに来れる環境を作って人の輪を広げる『コミュニティー』を作れたらと思い、できたお店。
もう一つの意味は、内装デザインをしており、その人の大切なお店作りを何軒も手がけてきました。
大切に作るからこその葛藤で引き渡しの時に寂しくなっちゃう。。
OPENして飲みにくる人の姿があってこそ完成、ではなくSTARTだということに気づき、オペレーションの面でもしっかり提案できるようにと、、、なんて硬いことは置いといて、みんなで作り上げる空間が欲しかっただけ!